हरिद्वार,लक्सर (ब्यूरो,TUN) जैसे-जैसे दिवाली का त्यौहार नजदीक आ रहा है उसे तरीके से मिठाइयों की डिमांड मार्केट में बढ़ती जा रही है जिसके कारण मिठाइयों में उपयोग होने वाली घटिया सामग्री जैसे मावा ,दूध, पनीर इत्यादि भी तेजी से मार्केट में अपने पैर पसारते जा रहे हैं जिनको रोकने के लिए जिला खाद्य पूर्ति अधिकारी खुद ग्राउंड लेवल पर उतरकर के छापेमारी कर रहे हैं पूरे जिले में जहां-जहां मावा, दूध ,पनीर इत्यादि का निर्माण होता है उन जगह पर छापेमारी कर सैंपल भरे जा रहे हैं
आपको बता दें कि जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी महिमानंद जोशी ने अपनी टीम के साथ लक्सर के मखयाली गांव,खरेजा गांव, में मावा बनाने वाली भाटियों का निरीक्षण कर साथ ही मावा और कच्चे दूध का सैंपल भर ओर सुल्तानपुर कहीं मिठाईयां की दुकानों पर छापेमारी करी जिसमें कहीं दुकानों के मिठाइयों की सैंपल लिए गए और साथ ही कहीं दुकानदारों को नोटिस दिया गया
वहीं जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी महिमानंद जोशी ने बताया कि हमने स्पष्ट तौर पर निर्देश दिए हैं की मिठाइयों का निर्माण करते वक़्त ,मास्क को पहनना ओर स्वच्छता का पूर्णता से ध्यान रखा जाना अनिवार्य है अगर कोई निर्दोषों का पालन नहीं करेगा तो उसके खिलाफ कड़ी कार्रवाई की जाएगी